かき氷
人気No,1 清水白桃
岡山県産の清水白桃は、無農薬の農家さんから糖度が高い桃を仕入れております。
上品な甘さの清水白桃を1.5から２玉使っており、
主張しすぎない練乳がかかったこの一品。一番人気です。
人気No,2 宇治抹茶
無添加、無着色の抹茶を本場の京都から仕入れております。
抹茶本来の、ほんのりした苦みと甘さが絶品のかき氷です。
餡子や白玉をトッピングすれば楽しみが倍増します◎
人気No,3 いちご
甘いいちごをオーナー自ら厳選し、濃厚いちごソースと約7個のいちごが
贅沢にのったかき氷です。このいちごのかき氷に合わせた自家製の甘い練乳が、
いちご好きにはたまりません。
マンゴー
とっても濃厚なマンゴーを使っているため、
特製練乳は、酸味のあるヨーグルトをベースにあっさりとした味わいに。
真ん中にもゴロゴロのマンゴーが入っていてこちらもお客様に愛されているかき氷です。
ブルーベリー
甘酸っぱいブルベリーにも、ヨーグルトの酸味を生かした練乳で。さっぱりしたフレッシュな感じを楽しみたい方はコレ！！
隠れファンがとっても多いです♪
贅沢レモン
レモンの果肉とレモンピールが入ってる
「大人のかき氷」ちょっと渋めですが、口に入れた瞬間レモンの香りがふわっと広がります。レモンが好きだけど甘く食べたい方には練乳のトッピングもおすすめ◎
ほうじ茶
こちらも無添加・無着色の京都の茶葉を仕入れております。
深く煮詰めて、ほんのり焦がしたほうじ茶は
ほろ苦く、大人な味わいに。
ミルク
ミルク金時はあっさりしたかき氷なので、素朴な甘さを味わいながら、トッピングでいろんな味を楽しんでいただけるのはミルクかき氷です◎
小豆・練乳・白玉がトッピングでついてきます♪
トッピング
どのかき氷にもトッピングを追加していただけます♪
・練乳
・特性練乳
・あんこ
・白玉3個
・フルーツ倍盛り
・アイス
‟ふわふわ”な理由とは・・・
天然氷のロックアイスを温度調節するために冷蔵庫からだしておいて、霜をとります。季節によって時間は異なりますが、ここの時間の見極めが重要です。そのあとは冷凍庫ではなく、冷蔵庫で保管おります。このひと手間がふわふわのかき氷を作る秘訣となるのです。注文が入ってから削り始めますが、見栄えをよくするために手で押さえつけるのはご法度。氷もふんだんに使い、お客様のもとへお持ちいたします。
屋台のあの味も☆
親子連れのお客様には屋台でよくある、シンプルなかき氷！！
イチゴ味・ブルーハワイ・メロン味・レモン味をご用意しております。
お子様にはちょっと食べづらいかも、、、と思ったら
是非こちらのメニューもご注文いただけたらと思います。親子でかき氷をお楽しみください♪もちろん懐かしい味を食べたくなった大人のお客様も楽しんでいただけます◎
